Výborné vianočné linecké jogurtové kytičky s kokosovou náplňou

recept-na-jogurtove-hvezdicky-s-kokosovou-naplni

Linecké cesto s pridaným jogurtom získa príjemnú vláčnosť a spoločne s kokosovým krémom tvorí veľmi chutnú vianočnú kombináciu :). Vyskúšajte tieto nezvyčajné koláčiky práve tieto vianoce a neoľutujete.

  • Doba prípravy: 1 h
  • Porcie: pre 6 osôb

Ingrediencie

Cesto

  • 200 g masla
  • 200 g cukru
  • 2 balenia vanilkového cukru
  • 100 g struhaného kokosu + 1 vanilkový puding
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 vajcia
  • 100 ml bieleho jogurtu
  • 450 g hladkej múky

Náplň

  • 1 kokosový puding
  • 3 lyžice cukru
  • 400 ml mlieka

Zdobenie

  • 100 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor

be5a4ca76de635ed019e7824e950def9_view_l

Postup

  1. V miske rozšlahajte vajce s cukrom, vanilkovým cukrom, zmeknutým maslom a jogurtom dohladka. Pridajte kokos a vanilkový puding.
  2. V druhej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a prisypte do mokrej zmesi. Vypracujte hladké cesto, ktoré zabaľte do fólie a vložte do chladničky aspoň na hodinu.
  3. Medzitím si pripravte kokosový puding z mlieka a cukru. Uvarte ho a nechajte vychladnúť.
  4. Na pomúčenej pracovnej doske vyválajte cesto na približne 4 mm hrúbku. Vykrájajte z cesta kytičky a poukladajte ich  na plech vyložený papierom na pečenie. Do polovice množstva kytičiek môžete vykrojit malé dierky.
  5. Pečte v predohriatej trúbe na 200 °C približne 12 až 15 minut. Sušienky by po upečení mali zostať svetlé.
  6. Vychladnuté sušienky naplnťe kokosovým pudingom a posypte zmesou  práškového a vanilkového cukru.
  7. Skladujte v chlade a suchu.

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

zdroj : coolinarika.com

Vyspite sa kráľovsky! :) NovýNábytok.sk

You Might Also Like