Výborné nepečené kokosové guličky s javorovým sirupom a čokoládovou polevou

nobake2

Nepečené cukrovinky patria medzi moje obľúbené, nezaberú totiž toľko času na prípravu a hlavne nemusíte rozohrievať rúru :). Vyskúšajte kokosové guľky s troškou javorového sirupu obalené v čokoládovej poleve a uvidíte, že sa zaradí medzi vaše obľúbené vianočné recepty.

  • Čas prípravy: 1 h + čas na chladenie

Ingrediencie

  • 1 3/4 hrnčeka strúhaného kokosu + trochu na posypanie
  • 3 lyžičky kokosového oleja
  • 3 lyžice javorového sirupu
  • 2 lyžice mlieka (môžete použiť i kokosové)
  • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
  • 1/8 lyžičky soli
  • horká čokoláda na obalenie

nobake1

Postup

  1. Pridajte hrnček strúhaného kokosu a 3 lyžičky kokosového oleja do mixéra.Rozmixujte do veľmi jemnej konzistencie.
  2. Prilejte javorový sirup, mlieko, vanilku, sol a opäť rozmixujte dohladka.
  3. Pridajte 3/4 hrnčeka strúhaného kokosu a rozmixujte tak, aby sa všetky ingrediencie spojili do cesta.
  4. Z cesta formujte guľôčky do väčších guličiek, ktoré potom vložte do chladničky na zatuhnutie (ideálne cez noc).
  5. Rozohrejte čokoládu a potom v nej guličky obaľujte. Posypte kokosom a vložte opäť do chladničky na zatuhnutie.

 

Vyspite sa kráľovsky! :) NovýNábytok.sk

You Might Also Like