Najlepšie vianočné Medovníčky

1

POTREBNÉ PRÍSADY : 

1050 g ražnej múky

450 g práškového cukru

380 g medu

6 vajec

4 malé lyžičky perníkového korenia (také mierne, nie vrchovaté)

3 malé lyžičky sódy bikarbóny

POSTUP PRÍPRAVY

Najskôr zmiešame sypké suroviny – múku, cukor, perníkové korenie a sódu bikarbónu. Potom pridáme vajíčka a med a miesíme a miesíme a miesíme… Prikryjeme utierkou a necháme na pol (kľudne aj jeden deň) odstáť. Nemusíme dávať do chladničky. Cesto vyvaľkáme na asi 5 mm hrúbku. Bude potrebné ho podsypávať dostatočným množstvom múky, keďže sa bude lepiť. Z cesta vykrajujeme rôzne tvary. Dáme upiecť. Po upečení potrieme vajíčkom. Keď chceme mať medovníky tmavšie, dáme ich ešte po potretí vajíčkom do rúry zapiecť asi na jednu minútu.

Vyspite sa kráľovsky! :) NovýNábytok.sk

You Might Also Like